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Le bon pain de la ferme

Le bon pain de la ferme

Liesbeth, paysanne-boulangère fait du pain au levain dans un four à pain chauffé au bois. Pour les céréales, elle a choisi de ne travailler qu’avec des variétés anciennes bio. L’intérêt des blés anciens est lié au goût, la digestibilité et la liberté sémencière,...
Local Paysan

Local Paysan

Produits laitiers, viande de bœuf, de porc ou de veau, bière, légumes-bio, jus de pomme, truites, pain, œufs, sirops, apéritifs, escargots… la liste est longue et non-exhaustive. La période de Noël a proposé des produits adaptés aux menus de réveillon ainsi que...
Fromagerie de Siloé

Fromagerie de Siloé

Vente des fromages à la foire de Moulins-Engilbert, le 1er mardi du mois. Fromages fermiers de vaches et chèvres, vente dans les commerces du Morvan.
Huiles essentielles Martinetti

Huiles essentielles Martinetti

Philippe Martinetti, botaniste et aromathérapeute ne présente que des huiles essentielles bio, basiques et complexes à fins thérapeutiques. Les préparations remportent un succès auprès du public, compte tenu des résultats obtenus : préparations contre les rhumatismes...